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Recipe development

Développement de recettes

$7,850.99
Expédition calculée lors du paiement.

Vous voulez avoir les meilleurs bonbons du marché ?

Nos spécialistes en développement de recettes et scientifiques alimentaires ont plus de 25 ans d'expérience en confiserie et travailleront avec vous pour créer des recettes et des formules adaptées à vos besoins.

Nous proposons une formule et une consultation d'une journée complète sur place pour développer des recettes qui fonctionnent parfaitement avec vos machines et votre climat, et qui intègrent tous les ingrédients, saveurs et exigences nutritionnelles spéciaux que vous préférez.

Notre équipe peut développer des recettes pour :

  • Gummies et gelées
  • Caramels
  • Chocolats
  • Bonbons durs
  • Comestibles

Ce package de développement de recettes comprend :

  • 10 heures de consultation sur site
  • 10 moules en silicone
  • Ingrédients et petit matériel d'usure
  • Liste des fournisseurs
  • Tutoriel vidéo étape par étape



Détails

Nos formules ont été testées pour :
Microbiologie : activité de l'eau, niveaux de pH, humidité
Chimie : numération sur plaque aérobie (APC) / levures et moisissures (Y&M)
Évaluation sensorielle : odeur, couleur, aspect général, intégrité de l'emballage

*Tests fournis par un tiers – Great Plains Analytical Laboratory

Référence:TM-AB-03

Expédition et retours

Nous nous efforçons de traiter et d'expédier toutes les commandes dans les meilleurs délais, en travaillant avec diligence pour garantir que vos articles vous parviennent le plus rapidement possible.

Nous nous engageons à garantir une expérience d'achat positive à tous nos clients. Si, pour quelque raison que ce soit, vous souhaitez retourner un article, nous vous invitons à contacter notre équipe pour obtenir de l'aide. Nous examinerons chaque demande avec attention et attention.

Les retours et échanges doivent être effectués sous 7 jours. Tous les produits doivent être neufs et dans leur emballage d'origine. Les frais d'expédition et de traitement ne sont pas remboursables.

Truffly Made se réserve le droit de refuser le retour ou de facturer des frais de restockage d'au moins 20 %. Tous les articles retournés, y compris les moules en silicone, doivent être neufs, non utilisés et dans leur emballage d'origine intact, avec tous les accessoires.

Aucune marchandise ne peut nous être retournée sans autorisation préalable. Avant tout retour ou échange, veuillez nous contacter d'ABORD à l'adresse info@trufflymade.com.

Apprendre encore plus

Depuis 2013, Truffly Made fabrique des moules à bonbons, des démouleurs et des moules en silicone de haute qualité, de conception allemande. Nos moules en silicone, approuvés par la FDA et sans BPA, sont conçus pour les confiseurs professionnels. Leur conception brevetée élimine le besoin de fabrication artisanale ou d'achat de coques, simplifiant ainsi le processus de fabrication.

À propos de Truffly Made