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Consultation sur site
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Pendant au moins deux jours, notre consultant expert se rendra dans vos locaux pour vous fournir une analyse approfondie de votre installation, vous aider à développer vos recettes, à mettre en place des procédures opérationnelles standard et à former votre équipe à une utilisation optimale de vos machines. Le tarif de la consultation est à la journée.
À quoi vous pouvez vous attendre
Services généraux
- Calcul des coûts des recettes
- Déterminer les rendements et les potentiels d'échelle
- Apprenez aux chefs d'équipe à créer des listes de production, des calendriers, des inventaires, etc.
- Apprenez à l'équipe à travailler plus intelligemment et non plus dur, en mettant l'accent sur la propreté et l'efficacité
- Calculer le dosage des cannabinoïdes
- Enseigner des méthodes et des outils de production efficaces pour être respectueux de la main-d'œuvre
- Enseigner l'utilisation d'un équipement de démarrage approprié
- Explorez l'utilisation de différents arômes de différentes entreprises
- Explorez différentes options d'emballage
Services de gommes
- Apprenez à l'équipe à réaliser une recette de bonbons gélifiés à partir de zéro
- Enseigner l'utilisation des différents types de gélatine ou de pectine
- Enseigner les infusions de cannabinoïdes
- Enseigner les procédures de démarrage à petite échelle
- Proposer des suggestions sur l'équipement de dépôt de gomme en fonction du menu comestible souhaité
- Proposer des suggestions d'équipements appropriés lorsqu'il est temps de passer à l'échelle supérieure
- Apprenez à calculer correctement les saveurs des produits gélifiés multi-saveurs
- Enseigner l'utilisation du réfractomètre pour mesurer le Brix
Services de chocolat
- Dégustation de chocolat pour explorer les nuances des chocolats blancs, au lait et noirs
- Apprenez à votre personnel à tempérer le chocolat à la main
- Enseigner l'utilisation des machines de trempe pour une production à grande échelle
- Apprenez les calculs de dosage appropriés des cannabinoïdes pour votre produit comestible
- Enseigner les bonnes infusions comestibles
- Enseigner la création comestible du concept à la production
- Proposez des suggestions sur l'équipement de chocolat en fonction de votre menu comestible souhaité
Détails
Expédition et retours
Nous nous efforçons de traiter et d'expédier toutes les commandes dans les meilleurs délais, en travaillant avec diligence pour garantir que vos articles vous parviennent le plus rapidement possible.
Nous nous engageons à garantir une expérience d'achat positive à tous nos clients. Si, pour quelque raison que ce soit, vous souhaitez retourner un article, nous vous invitons à contacter notre équipe pour obtenir de l'aide. Nous examinerons chaque demande avec attention et attention.
Les retours et échanges doivent être effectués sous 7 jours. Tous les produits doivent être neufs et dans leur emballage d'origine. Les frais d'expédition et de traitement ne sont pas remboursables.
Truffly Made se réserve le droit de refuser le retour ou de facturer des frais de restockage d'au moins 20 %. Tous les articles retournés, y compris les moules en silicone, doivent être neufs, non utilisés et dans leur emballage d'origine intact, avec tous les accessoires.
Aucune marchandise ne peut nous être retournée sans autorisation préalable. Avant tout retour ou échange, veuillez nous contacter d'ABORD à l'adresse info@trufflymade.com.
Apprendre encore plus
Depuis 2013, Truffly Made fabrique des moules à bonbons, des démouleurs et des moules en silicone de haute qualité, de conception allemande. Nos moules en silicone, approuvés par la FDA et sans BPA, sont conçus pour les confiseurs professionnels. Leur conception brevetée élimine le besoin de fabrication artisanale ou d'achat de coques, simplifiant ainsi le processus de fabrication.
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