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O que está incluído:Você precisa de uma receita que o ajude a cruzar a linha de chegada? Quer que suas gomas de gelatina ou pectina tenham uma vida útil de um ano? Oferecemos aos nossos clientes uma fórmula que foi testada para atingir esse objetivo. Testada em laboratório terceirizado para as seguintes categorias: Microbiologia: Atividade da água, níveis de pH, umidade Química: Contagem de placas aeróbicas (APC) / Levedura e mofo (Y&M) Avaliação sensorial: Ordem, cor, aparência geral, integridade da embalagem Conclusão: O prazo de validade recomendado para a receita de Gummy é de pelo menos 12 meses na embalagem Mylar final As amostras foram testadas no momento do recebimento e após 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11 e 12 meses de armazenamento. Teste de análise completa disponível mediante solicitação- Receita completa e procedimento detalhado, formato PDF
- Lista de ingredientes e pequenos equipamentos de desgaste + informações sobre fornecedores, formato PDF
- Tutorial em vídeo com explicações verbais detalhadas
- Consulta de 1 hora por telefone ou videochamada com nosso Chef, confeiteiro
- 10 moldes de silicone incluídos
- Informações adicionais sobre o método de infusão.
- Operação pronta para uso com o Universal Depositor
- Testes fornecidos por terceiros - Great Plains Analytical Laboratory
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O que está incluído:- Receitas e fórmulas padrão do setor que atendem às suas necessidades.
- Receitas desenvolvidas para serem usadas com todos os depositantes universais Truffly Made.
- Receita de goma de gelatina ou pectina, receita de bala, caramelo, receita de chocolate, bala dura, receita comestível
- Inclui ingredientes especiais, CBD, THC ...
- Produtos voltados para o bem-estar, requisitos nutricionais e de sabor
- Consideração da qualidade, estabilidade do prazo de validade, atividade de água, metas de produção e operação com Depositantes Universais
- Mais de 25 anos de experiência no setor de confeitaria
- Testes fornecidos por terceiros - Great Plains Analytical Laboratory
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Apresentamos nossa solução abrangente para a criação de produtos de goma com infusão de canabinoides ou nutracêuticos premium!- Receitas formuladas por especialistas em conjunto com serviços de design de cozinha. Nossas fórmulas de goma testadas em laboratório foram meticulosamente desenvolvidas para oferecer potência consistente, sabor excepcional e uma textura satisfatória. Quer você seja um confeiteiro experiente ou um novato no mercado de produtos comestíveis, nossas receitas sempre garantem resultados confiáveis.
- Juntamente com nossos serviços de projeto de cozinha, que integram perfeitamente as máquinas de depósito de última geração da Truffly Made, você terá tudo o que precisa para agilizar a produção e elevar seu processo de fabricação de gomas. Da otimização do layout à seleção de equipamentos, nossa equipe trabalhará lado a lado com você para criar uma solução personalizada que maximize a eficiência e a produtividade.
- Comece seu projeto da maneira certa, confiando em nosso conhecimento e experiência na criação de uma linha irresistível de produtos com infusão de canabinoides ou nutracêuticos que se destacam pelo sabor, qualidade e apelo.
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.A TAXA DE CONSULTORIA NO LOCAL É POR DIA
Necessário um mínimo de 2 diasNosso consultor irá até as suas instalações para ajudá-lo, treinar sua equipe e dar conselhos preciosos para o desenvolvimento de seus produtos, procedimentos de operação padrão e muito mais.
A viagem e a hospedagem estão incluídas no preço. Não inclui o preço da receita.
O desenvolvimento ou ajuste da receita deve ser adquirido antes da reserva Consultoria no local -
O que está incluído:Você precisa de uma receita que o ajude a cruzar a linha de chegada? Quer que suas gomas de gelatina ou pectina tenham uma vida útil de um ano? Oferecemos aos nossos clientes uma fórmula que foi testada para atingir esse objetivo. Testada em laboratório terceirizado para as seguintes categorias: Microbiologia: Atividade da água, níveis de pH, umidade Química: Contagem de placas aeróbicas (APC) / Levedura e mofo (Y&M) Avaliação sensorial: Ordem, cor, aparência geral, integridade da embalagem Conclusão: O prazo de validade recomendado para a receita de Gummy é de pelo menos 12 meses na embalagem Mylar final As amostras foram testadas no momento do recebimento e após 3, 6, 7, 8, 9, 10, 11 e 12 meses de armazenamento. Teste de análise completa disponível mediante solicitação
- Receita completa e procedimento detalhado, formato PDF
- Lista de ingredientes e pequenos equipamentos de desgaste + informações sobre fornecedores, formato PDF
- Tutorial em vídeo "passo a passo" com explicações verbais detalhadas
- Consulta de 1 hora por telefone ou chamada de vídeo com nosso especialista em desenvolvimento de receitas
- 10 moldes de silicone incluídos
- Informações adicionais sobre o método de infusão.
- Operação pronta para uso com o Universal Depositor
- Testes fornecidos por terceiros - Great Plains Analytical Laboratory
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Melhorias em suas receitas e fórmulas- Os especialistas em desenvolvimento de receitas e os cientistas de alimentos analisarão sua receita atual
- Aconselhar sobre ajustes para aperfeiçoar seu produto
- Testes no laboratório para melhorar a produção e o sabor dos lotes
- Atualizar fórmulas para trabalhar em um ambiente de alto volume
- Trabalhar perfeitamente com o depositante Truffly Made
- Mais de 25 anos de experiência no setor de doces
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O que está incluído:
- Os especialistas em desenvolvimento de receitas e os cientistas de alimentos desenvolvem receitas e fórmulas que atendem às suas necessidades.
- 10 horas de consultoria no local com nosso especialista em desenvolvimento de receitas incluído
- Ingredientes e equipamentos de pequeno porte + Lista de fornecedores
- Tutorial em vídeo "Passo a passo"
- 10 Moldes de silicone Incluído
- Gomas de gelatina ou pectina, gelatinas, caramelo, chocolate, balas duras, comestíveis
- Inclui ingredientes especiais, CBD, THC ...
- Produtos voltados para o bem-estar, requisitos nutricionais e de sabor
- Consideração da qualidade, estabilidade do prazo de validade, metas de produção e operação com o Universal Depositor
- Mais de 25 anos de experiência no setor de confeitaria
- Testes fornecidos por terceiros - Great Plains Analytical Laboratory
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